소소한 기록들

오랫만에 서울로 갔던 날, 첫눈이 내렸답니다.

부산에서 못보던 눈을 서울에서 보고 왔어요. 도착했을때는 다 그친 후였지만요.

9시40분 비행기였는데, 지연이 되어 한시간이나 뒤에 탑승했어요.

배가 고파서 샌드위치를 사먹었지만, 왜 그렇게 맛이 없었는지... 

그래서 김포공항에 내리자마자 지하철로 이동하여 목동으로 왔어요.

현대백화점에 오랫만에 왔는데, 새로 생긴 식당들이 많았습니다.

입구쪽에 수족관까지 있고, 랍스터를 바깥에 내놓아서 절로 시선이 돌아갔어요.

가볼까 말까 고민했어요. 블로그를 찾아보니 후기가 반반이라 더 망설였지만, 배도 고프고 그냥 들어가봤습니다.

입구로 들어가자, 먼저 결제하라고 합니다.

메뉴도 못정했는데...

카운터앞에 있는 메뉴판을 보며 급히 메뉴를 정했어요.

뭔가 많이 먹고 싶었는데, 뭘골라야 할지 몰라 그냥 간단히 먹기로 했어요.

주문후에 자리를 안내받았어요.

여기는 메뉴판이 달러로 표시되어있어요.

환율 저렴한 날에 와야 할것만 같은 느낌...

우리가 주문한 칠리크랩이 메인디쉬에 있네요. 30불.

덮밥종류중에 하나를 시킬까? 깔라마리를 주문할까? 고민하다가 그냥 계란 볶음밥으로 같이 주문했어요.

뒤에 3자가 쓰여진 번호판은 계산후에 주세요.

테이블위에 올려놓음 주문한 음식들 가져다 주세요.

맥주가 먼저 나왔습니다.

빅가이즈 랍스터에일과 빅가이즈크랩에일 입니다.

처음보는거라 신기해서 주문해봤는데, 목넘김이 좋아요.

음식들과 잘 어울리는 맛이었어요.

그리고 생각보다 일찍 등장한 메인메뉴 칠리크랩이예요.

30분정도 걸린다고 안내받았는데, 일찍 나와줘서 좋았어요. 크랩이 엄청 커요~.

수저, 포크, 앞치마등등은 셀프바에 준비되어있어서, 각자 가져오셔야 해요.

그리고 계란볶음밥도 바로 나왔습니다.

별 기대없었는데, 맛있었어요. 버터맛이 많이 났어요.

벽에 파란 조명이 있어서, 사진이 이쁘게 나오진 않아요.

크랩이 많이 커서 좋았지만, 살만 골라내기가 귀찮았어요.ㅎ

방콕에서 칠리크랩 먹었을때 맛있음에 완전 감탄하면서 먹었었는데, 그정도로 게살이 맛있는건 아니었어요.

그러나 칠리소스는 너무 맛있어요. 계란밥에 소스 올려서 먹으면 자꾸 들어갑니다.

메뉴를하나 더시켰어도 맛있게 잘 먹었을것 같아요.

친구랑 방콕가서는 꼭 살만 들어간 칠리크랩을 먹자고 얘기했답니다.

이제 이주 남았네요. 얼른 지나가길...

첫날 저녁으로 훠궈를 먹으러 갔어요.

중국가서도 먹어보지 못하고 왔었는데, 제대로하는 집이 있다고 하여 친구랑 방문했어요.

수요미식회에 나왔던 곳이라고 합니다.

방송은 보지 못했지만, 친구를 믿고 왔어요.

서촌은 말로만 들었었는데, 근처에 통인시장이 있더라구요.

가본적 없는 곳이지만, 아는 곳이 있어서 반가웠어요.

큰길가에서 살짝 골목으로 들어가면, 바로 간판이 보였어요.

한옥을 개조한 가게입니다.

영업시간입니다.

주말엔 평일보다 일찍 끝나고,  매월 둘째 넷째, 일요일 월요일은 휴무이니, 잘 확인하고 가셔야 할 것 같아요.

실내는 깔끔하게 중국스타일로 잘 꾸며놓았는데요.

테이블이 5개정도 밖에 없었던것 같아요.

메뉴 특성상 테이블 회전률이 낮으니 식사시간때 방문 예정이시면 미리 예약하면 좋을 것 같습니다.

마감시간을 미리 확인 못하고, 8시30분 넘어서 갔었던 것 같아요.

애매한 시간이라 한 테이블밖에 없었어요. 조금만 늦었어도 못먹을 뻔했어요.

급한 맘에 친구가 알아서 다 주문했어요.

1인 훠궈 정식 19,500원 이구요. 2인이상 주문 가능합니다.

훠궈정식은 훠궈탕과 고기, 모듬야채, 모듬버섯, 당면,소스가 포함되어 있어요.

훠궈탕은 홍탕, 백탕, 토마토탕중에 두가지 선택이 가능해요.

홍탕이라고 부르는 마라탕은 장을 보호하는 한약재를 넣어만든 맵고 얼얼한 탕이구요.

백탕은 버섯탕으로 야채와 버섯을 넣고 끓인 담백한 탕입니다.

우린 홍탕과 토마토탕을 선택했어요.

앉자마자 셋팅되네요.

짜사이와 튀긴 땅콩이 반찬처럼 나왔어요.

소스도 있는데, 친구가 마장소스가 맛있다고 하여 그걸로 받았어요.

땅콩맛이 많이 나는 소스였어요.

소스에 넣어 먹는 거에요.

고수와 파, 마늘이 있어요. 고수까지 야무지게 넣어 섞어서 고기,야채를 찍어 먹었습니다.

야채와 버섯, 그리고 고기가 먼저 나왔습니다.

그리고 훠궈탕이 나왔어요.

마라탕은 보기만 해도 매워보입니다.

토마토탕은 뭔가 신기하네요. 일본에서 처음 토마토라면을 접했을때 생각이 나네요.

훠궈탕이 어서 끓길 기다리고 있으면, 야채들이 더 나와요.

감자와 연근, 두부, 두부피, 단호박,두부포도 있었어요. 당면도 나왔어요.

뭔가 양이 좀 적어보이는 느낌이 있어서 하나더 주문했어요.

못보던 맥주가 있어서 시켜보았습니다.

하얼빈이란 맥주인데, 왠지 입에 착붙는게 인생 맥주 만난 느낌이었습니다.

훠궈탕이 끓을듯하여 야채들과 고기를 넣어 먹기 시작했어요.

매운걸 못먹어서 걱정했는데, 못먹을 만큼 맵지도 않고, 계속 땡기는 맛이라 걱정없이 먹을 수 있었어요.

그런데 전 토마토탕이 더 좋은것 같아요. 맵지도 않고 담백했어요.

이렇게 많이 매운거나 기름진걸 먹으면 다음날 속이 좀 부대끼는데,

여긴 아무렇지도 않아서 신기했어요.

열심히 먹고 있는데, 추가주문한 사천식 닭튀김 '라즈지'가 나왔어요.

왠지 실수 한것 같아요.

처음에 훠궈고기와 야채들이 왠지 모자랄듯하여 더 주문한건데, 먹다보니 양이 제법되어서 배가 불렀거든요.

그런데 라즈지마저 엄청난 양으로 나왔어요.

다 못먹을 것 같은데...라고 생각했지만, 짭조름한 맛에 자꾸 손이 가서, 결국은 다 비웠답니다.

두명이서 이만큼 시켜드시는 분 계신가요?

여긴 4명정도 가면 좋을 것 같아요.

훠궈랑 다른 메뉴를 골고루 시켜먹게요.

늦게가서, 마지막 손님이라, 조금 급하게 먹은 느낌도 있는데요.

다음번에는 예약하고 가서 여유있게 먹고싶어요.

아, 식사를 거의 끝냈을때 오미자차도 주셨어요.

시원하고 개운해서 마무리로 좋았어요.

일요일 오전, 북한산에 있는 진관사에 쌍화차 마시러 가는길에 들렀어요.

진관사 가는 길은 입구까지 거의 평지였고, 절입구부터도 낮은 오르막길이라서 그렇게 힘들지 않았어요.

공기 좋은 산책길 느낌이예요.

평소에도 사람이 많은 곳이라던데, 아직 일요일 오전이라, 그렇게 많진 않았어요.

1층에 카운터랑 뒷쪽에 베이커리가 있고, 나머지는 테이블 자리예요.

입구입니다.

주차 도와주시는 분이 4분이나 밖에 계셨어요. 아직 한가했지만요.

입구쪽에 빵나오는 시간이 적혀져 있어요.

10시는 지난 시간이라서 빵이 제법 있을꺼라고 생각했는데, 생각보다는 종류가 별로 없었어요.

4,5개 정도 였던것 같아요.

입구에 들어가면 이렇게 그릇장에 이쁜 커피잔들을 전시해놓은게 보여요.

이쁘네요. 나도 집에 이렇게 꾸미고 싶어요.

직원분들이 많이 계셔서, 카운터를 못찍었어요.

그래서 2층 올라가면서 진열대를 찍었어요.

잔뜩 쌓인 하얀색트레이가 빵담는곳이예요.

낯이 익어서 뒷면을 돌려보니, 울집에도 있는거네요.

발뮤다 토스트기에 사이즈 딱이라고 해서 구매한 노다호로의 법랑 트레이입니다.

엄청나게 쌓인 빵트레이를 보니, 평소 사람들이 얼마나 오는지 짐작할수 있을 것 같아요.

2층에서 내려다보는 풍경이 좋았어요.

이쁜 샹들리제도 있고, 길다란 계산도 이쁘고, 전면 유리라서 바깥 풍경도 가리는것 없이 다 보이네요.

2,3,4층은 다 테이블 공간인데요. 다 다른 분위기로 꾸며놨어요.

하나하나 안 이쁜곳이 없네요.

여유있게 커피한잔이랑 빵 주문해서 앉아있고 싶은 충동을 느꼈어요.

이곳은 벽에 이쁜 그림때문에 조금 아기자기한 느낌이예요.

4층까지 구경하고, 엘리베이터타고 내려왔어요.

반층씩 양쪽으로 나눠져서 공간이 많아보여요.

4층은 노키즈존이라, 사람이 제일 많이 있었어요.

날 좋으면 테라스에 앉아 있고싶어요.

요건 나오면서 바깥자리 찍은거예요.

여기 앉아서 공부하고싶네요.

오늘은 진관사에 있는 전통차집으로 가기로 했으므로, 빵만 몇개 사서 나왔어요.

캐릭터가 맘에 들어요. 

빵을 사고 일부러 한옥마을쪽으로 돌아갔어요.

아직 공사중인 곳이 많았는데, 다 완성되면 너무 이쁜 동네가 될 것 같아요.

산책로인 곳도 걸어보았습니다.

이 동네 맘에 드네요. 공기도 좋고, 여기 살고싶다.

일어나서 아무것도 먹지 않아서 배도 좀 고프고, 종이가방에서 빵냄새도 솔솔나서 한개 꺼내 먹었어요.

빵 포장할때 잘라주셨는데요. 아직까지 따뜻했어요.

맛있어 보이는걸로 내가 고른거지만, 이름은 기억이 안나요.

밤이랑 치즈크림이 들어 있어서 맛있었어요.

겉면에 견과류들도 많이 붙여 있었는데...

건강한 맛이 나는 맛있는 빵이었어요.

왠지 사람들 많이 오는 이유를 알것같아요.

얜 뭘까요? 기억이 안나요.

맛있었는데...

보자마자 골랐던 제가 너무 좋아하는 까눌레입니다.

이건 그때 먹을 기회가 없어서 집에 가져와서 먹었어요.

맛있었어요. 더 사오는건데, 아쉬워요.

가격대가 친절하진 않지만, 건강한느낌의 빵 맛집이었습니다.

여긴 테이크아웃보다는 창가에 앉아서 음료랑 같이 먹어야 더 좋을것 같아요.

주말에 정말 오랫만에 서울에 다녀왔어요.

작년에 서울에 갔을땐 폭설이 내려서 눈구경 실컷했었는데...

올해는 살짝만 구경했습니다.

서울쪽에 첫눈이 와서 그런지, 기상상태가 안좋아서 비행기가 1시간이나 지연이 됐어요.

그래도 무사히 도착한게 어디냐며...

돌아올땐, 김해공항에 안개가 많아서 지연되었어요.

쿨하게 해지했던 라운지카드가 그리웠습니다.

이제 단종되서 발급도 안되는데...

친구집에서 하루 신세지고, 일요일 아침에 산책겸 북한산 밑에 있는 진관사에 다녀왔어요.

조금 걸어왔을뿐인데, 산이라 그런지 공기부터 틀려졌어요.

올라가는 길목에 있었는데, 다들 인사하고 올라가시더라구요.

해야하나 말아야하나 고민하다가 그냥 올라갔어요.

진관사는 처음 와보았는데요. 규모가 제법 컸어요.

템플스테이도 하는것 같았습니다.

주말이라 사람들도 많아서, 대충 둘러본 뒤에 차마시러 갔어요.

올라오는 길에도 전통찻집이 있었는데, 절에서 하는곳에 왔어요.

친구가 여기가 더 좋아그래서, 믿고 왔습니다.

문을 다 열어놓으셨는데, 이렇게 문밖으로 보이는 풍경이 너무나 맘에 들어요.

입구에 들어서면 바로 카운터예요.

대추차나 쌍화차가 제일 맛있다고 그래서, 쌍화차를 시켜봤어요.

음료는 바로 나오구요. 가지고 자리잡으시면 됩니다.

단독실 같은곳이 두군데 있는데, 방문했을땐 다 차있어서, 일반방으로 갔어요.

여기도 방은 먼저온 분들이 계셔서, 거실쪽 테이블자리에 앉았어요.

현대식으로 심플하고 깔끔하게 지은 건물도 멋지지만, 

이렇게 전통방식의 건물은 마음이 편해지는 것 같아요.

창가에 앉았어요.

날씨가 좀 쌀쌀했는데, 건물안은 공기가 따뜻해서 좋았습니다.

둘다 쌍화차를 주문했어요.

생강편강을 같이 주셨습니다.

인생 첫 쌍화차예요.

잣이 동동 띄워져 있었어요.

한약달인 느낌인데, 너무 쓰진 않았어요.

생각보다 맛있었어요. 

속부터 따뜩해지는 느낌이예요.

방에 계시던 분들이 나가셔서, 방으로 자리를 옮겼어요.

천장에 에어컨도 설치가 되어있어요.

바닥이 뜨끈뜨끈해서 좋았어요. 좌식자리가 더 좋네요.

쌍화차마시면서 보게되는 풍경도 너무 좋았어요.

창을 길게 빼나서 절 풍경이 그대로 다 들어오네요.

여유있게 쌍화차한잔 다 마시고 천천히 내려왔어요.

얼마안걸은듯한데, 핸드폰 어플에 7000보 찍었어요.

힘들지 않고 산책하는듯했는데, 제법 운동 되었던 것 같아요.

평소 냉부 팬으로서 서울에 가면 가보고 싶은곳이 있었는데요. 그건 바로 미카엘 쉐프의 레스토랑 젤렌입니다.

티비를 보면 쉽게 뚝딱뚝딱 만드시는거 같은데도, 맛있어보였어요.

뭐든 잘하는사람은 쉽게하는거 같잖아요?  그리고 요즘 제가 자연주의에 좀 관심이 생기고 있어서요.

그래서 이번에 서울 가는 김에, 친구랑 가기로 했습니다. 월요일 점심이라, 예약은 안했어요.

그런데, 이날은 서울에 폭설이 내려서, 자리 걱정은 없겠다며 맘편하게 방문했어요.

가게는 금방 찾았는데, 밤새 내린눈으로 바닥이 미끄러웠어요. 넘어질뻔했어요.

블로그서 자주보던 젤렌 입구입니다. 제가 여길 왔네요.

입구에 이렇게 메뉴판이 사진으로 있어요. 먼저 찍고 들어가는건데, 실제 메뉴판엔 사진이 없어서 뭐가 뭔지 잘 몰랐어요.

올라가는길 입구에도 메뉴가 있네요.

착석했어요.  입구에서 예약하셨냐고 그래서 안했다니까, 인어공주 동상 옆자리로 안내해주셨어요.

창가자리에 앉고 싶었는데, 예약자리라서 안된다네요. 런치 3시까지고, 우린 2시에 입장했는데 말이죠.

예약하신분들이 과연 올까요? 폭설내렸는데...

식기류는 깔끔했어요. 

메뉴판에는 그림이 없어서 설명만으로 골랐어요.

주문하자 바로 식전빵이 나왔어요. 그냥 뭐 기본빵맛이네요. 배고파서 맛있었어요.

생각해보니 조식 먹었었는데, 이렇게 금방 배가 고프다니...

그리고 에피타이져 중에 시킨 카뜩(katak)이 나왔어요. 물기를 짜낸 건조한 플레인 요거트에 화이트치즈, 구운피망과 호박으로 만든

불가리아 전통 에피타이져래요. 보기도 이쁘지만, 이건 완전 제 취향이예요.

전통요리라고 써있길래 시켜본건데, 역시나 좋아요. 불가리아에 여행가고싶어졌어요.

친구랑 저랑은 맛나게 먹었지만, 호불호 갈릴듯한 음식이예요.

요거트랑 피망등 구운야채들이 층층히 겹쳐져 있어요.

그리고 나온 메인요리, 스피니치 치킨입니다. 미리 블러그로 공부할때..이 메뉴가 맛있다더라구요

닭가슴살 속을 삶아서 다진 시금치로 채워서 그릴에 구운 요리라고 합니다.

위에 소스는 크림치즈소스예요. 밑에 감자도 깔려있어요. 제가 좋아하는것만 있는 메인요리입니다.

사진보고있으니, 그때 그맛이 생각나네요. 집에서 한번 도전해봐야겠어요.

시금치 안좋아했는데,  이렇게 먹으니 맛있었어요.

그리고 계산서입니다.

꿈에 그리던 미카엘 쉐프님의 레스토랑에 다녀와서 좋았어요. 쉐프님은 안계셨지만요.

디너나, 주말에 계실까요?

맛있는 한끼를 먹었지만, 굳이 찾아가서 먹을만큼 엄청 맛있는건 아닌거 같구요. 그냥 괜찮은 맛집정도인듯요.

하지만 여기아니면 어디가서 불가리아 음식을 먹을 수 있겠어요.

그리고 아마도 쉐프님이 계실때랑은 맛이 좀 틀리겠죠? 다른 레스토랑처럼...

그리고, 카운터도 보고, 서빙하시던 남자분때문에 기분이 좀 안좋았어요. 좀 성의없이 서빙하는 느낌이랄까요?

다른여자분들은 다 외국분이셨는데, 다 좋고 친절하셨어요.

그리고, 예약자리는 우리가 식사끝나고 나올때까지 그대로 비어있었답니다.