소소한 기록들

늦은 저녁, 일찍 자기 아쉬워서 텐진으로 나왔어요.

어디 갈지 고민하다가, 네지케몬을 찾아왔어요.

다른 꼬치가게랑 달리 여기는 야채가 들어간 꼬치가 많아서 부담없이 많이 먹을 수 있어요.

주말이라 자리가 만석이라, 밖에 서 있었는데, 바빠서인지 직원분들이 아무도 우리가 있다는걸 몰랐던거 같아요.

중간에 꼬치구이하시는 분이 기다리는거냐고 물어보셨지만, 자리가 나야 들어갈텐데... 한참 기다린것 같아요.

여름이라 너무 더워서, 가게안으로 들어가면 더 더울것 같았는데, 마침 바깥쪽 끝에 계신 여자분들이 가셨어요.

바깥쪽 끝자리에 앉아서 좋은 시간 보냈답니다.

자리에 앉자마자, 직원분이 이렇게 꼬치들이 담긴걸 보여주시는데, 봐도 잘 모르겠어요.

그리고 늦은 저녁이라 없는것도 많았어요.

여긴, 한국어메뉴판이 있어요.

한국분들도 많이 오시나봐요.

여기서 골랐는데, 주문할때 3,4개는 재고가 없어서 주문이 불가능 했어요.

여기는 너무 늦게 가면 안되나봐요.

몇개 시키고, 계속 메뉴판보면서 추가주문 했어요.

요렇게 기본셋팅을 해주십니다.

많이 더웠는데, 맥주 한모금 마시니까 시원합니다.

젤 끝자리에 앉으면 주방이 보여요.

꼬치는 앞쪽에서 구우시고, 나머지 안주와 술은 안쪽에서 만들었어요.

드디어 안주가 나왔어요.

세트로 시키려다가, 가격보니 별로 많이 저렴하지 않아보여서, 개별로 주문 했어요.

이건 닭똥집이랑 허벅지꼬치같아요.

이건, 모짜렐라 치즈 주키니 같아요.

치즈가 들어가서 그런지, 너무 맛있었어요.

추가주문하려했지만, 재료가 없다고해서 아쉽게도 한개씩만 맛볼수 있었어요.

뭘 시켰는지 모르겠어요. 다 맛있었는데...

영수증을 버리지 말껄 그랬어요.

부추가 들어가 있는것도 맛있고, 실파가 들어간것도 맛있어요.

부추는 너무 맛있어서, 집에와서 부추를 대패삼겹살로 말아서 구워봤답니다. 맛은 있었지만, 비쥬얼이 틀려요.

나도 저렇게 말아보고싶어요.

이건 옆에 손님들이 시키길래, 맛있어 보여서 주문 해봤어요.

흑소 소금곱창조림입니다. 하얗게 보이는건 두부랍니다. 

곱창도 연하고 고소해서 맛있었어요.

이건 추천받아서 주문한 스키야키 꼬치예요.

그냥 채소말이보다 가격이 두배인데, 계란때문에 그런가봐요.

그런데 계란노른자가 너무 신선하네요.

이건 안맛있을수가 없어요.

계란이 좋아서, 계란요리들이 다 맛있나봅니다.

이건 방울토마토 돼지고기말이 입니다.

생각하는 그맛이지만, 맛있었어요.

처음 가게앞에 도착했을때, 너무 자리가 안나서, 굳이 기다리면서까지 먹어야하나 생각했었는데요.

잘 기다렸던것 같아요.  특히나 야채들어간 종류들이 맛있었어요.

전체 흡연이라, 좀 아쉽긴한데, 우린 바깥자리라 괜찮았어요.

또 늦게 방문해서, 재료소진된게 많아서 아쉬웠지만, 꼬치구이 담당하시는 쉐프님이 우리자리까지 나와서 남은 종류를 다 알려주시는등 친절하셨어요.

계산할때, 한개먹은 스키야키 꼬치가 2개로 되어있는걸 발견하고 정정했어요.

너무 바빠서 그런지, 실수 하실수 있으니 확인하세요.

그리고 사와종류를 계량없이 막 만들어요.

바깥자리에 앉아서 주류제조하는걸 바로 앞에서 보게 되었는데요.

여자알바는 잘 만드는거 같던데, 남자알바가 좀 건성으로 만들더라구요. 

예를 들면 레몬사와 제조할때 레몬즙을 너무 적게 넣는다던지..뭐 그런거요.

생맥주 다먹고나서, 자몽사와 시킨거 같은데, 여자 알바가 만들었으면 했지만, 그 남자 알바가 만들어줘서, 밍밍했어요.

담에 방문하면 생맥만 먹을꺼예요.