소소한 기록들

홍콩에서 가장 맛있다는 딤딤섬이 부산에도 매장이 생겼어요.

생겼다는 소식을 듣고 너무 가고싶었는데, 센텀에 있어서 이제서야 방문했어요.

본점인 홍콩에서 먹어보고싶었는데, 예전에 홍콩갔을땐 여길 못갔었답니다.

역시 애매한 시간에 방문하니 대기없이 입장할수 있었어요.

자리에 안내받고 메뉴판을 구경했는데요, 사진이 너무 맛있어보였답니다.

요 세가지가 신메뉴라고 합니다.

오늘은 어린이들과 함께라 마라완툰은 주문못하겠네요.

요렇게 주문서에 먹고싶은걸 체크해서 직원분께 전달드리면 음식이 바로 나와요.

안시킬수 없는 베스트메뉴 샤오롱바오를 주문했어요.

대만가서 먹었던 딘다이펑의 샤오롱바오도 맛있었기에 한껏 기대되는 메뉴였구요.

역시나 맛있습니다. 이건 꼭 시키셔야 합니다.

딘다이펑보다 육즙이 더 풍부하게 느껴졌어요.

요건 아마 새우부추교자였던것 같습니다.

투명하게 안이 비쳐서 좋았어요. 딤섬전문점 답게 딤섬들은 다 괜찮은것 같습니다.

그리고 같이 간 어린이들이 주문한 피기 커스터드번입니다.

딤딤섬의 시그니쳐 메뉴라고 합니다.

메뉴판 먹는법에 젓가락으로 돼지코를 콕 찌르면, 그 구멍으로 노란 계란커스터드 필링이 나온다고 하는데요.

딤섬이랑 같이 나왔고,  후식메뉴였기에 딤섬을 다 먹고 찔렀더니, 커스터드가 넘쳐흐르지 않았어요.ㅜㅜ

이건 디저트이므로 음식주문할때 같이 주문하지 말고, 식사가 거의 끝날무렵에 추가주문해서 먹는게 좋을것 같아요.

달달했어요~

크리스피 두부도 주문했어요.

대만 키키레스토랑의 그 두부튀김을 생각하며 주문했는데...

그래서 그런지 살짝 실망도 했지만, 생각해보면 나름 괜찮았던것 같아요.

두부를 바싹하게 튀겨서 시즈닝 같은게 뿌려져 있어서 짭짤했어요.

맥주안주로는 딱 좋을것 같은 느낌이예요.

부들부들한 두부를 기대하며 주문했기에 그당시엔 살짝 실망했을뿐이예요.

그리고 광동식 바베큐 메뉴도 하나 넣고 싶어서 오리구이 로미엔도 주문했습니다.

오리구이는 물론 맛있구요.

밑에 면도 짭쪼름하니 괜찮았어요.

울 가족들은 면요리를 다 좋아하니까요. 

우육탕면도 맛있다던데, 다음번엔 우육탕면도 맛보고싶어요.

이런곳은 여러명 가서 많이시켜서 골고루 먹는게 좋은것 같아요.