소소한 기록들

여긴 3박4일 여행동안 3번이나 방문 한 곳입니다.

오모카페라고 일본식 스위츠와 창작요리를 전문으로 하는 카페입니다.

여기서 운영하는 오모야라는 레스토랑도 있는데, 이 역시 창작요리 전문입니다.

오모야보다 좀더 가볍게 창작요리를 즐길수 있는것이 오모카페같아요.

하지만 여기를 다녀오고나서야 레스토랑을 알게 되어서, 다음 방문때 꼭 가볼려고 생각하고 있어요.

같이 다녀온 친구가 이후에 오모야 레스토랑도 갔었는데, 정말 좋더라고 하더라구요.

제가 예약해줬답니다. 예약이 전화로만 되요. 예약사이트나 홈페이지 있었으면 좋겠어요.

오모카페는 영업시간이 오전11시부터 오후 9시30분까지로, 다른곳보다도 늦게까지 하는편이라 아마 자주 방문할수 있었던거 같아요.

참고로, 2시30분부터 5시까지는 브레이크타임입니다.

숙소가 시조역쪽에 있었는데, 거기서 멀지 않았어요.

가는길에 타카시마야나 마루이 백화점 그리고 브랜드샵이 모여있는 상점가가 있어서, 심심하지도 않구요.

물론 저는 구글지도로 찾아갑니다. 구글지도는 저의 여행친구죠.

오모카페는 예전부터 있었을듯한 전통가옥을 살짝 수리한듯한 느낌이구요.

그래서 그런지 왠지 편한 느낌이예요.

안으로 들어가면 1층은 테이블석, 2층은 좌식입니다.

전 2층이 더 좋은것 같아요. 화장실 간다고 길고 긴 복도를 따라 갔었는데, 왠지 일본 전통가옥 체험하는 느낌이예요.

이런 게스트하우스 있으면, 하루정도 숙박해보고 싶어요.

이건 첫날 1층으로 안내받았을때, 맞은 편 테이블을 찍은거예요.

그리고 이곳은 2층입니다. 두번째방문때는 한참 사람들이 많을때 가서, 1층이 만석이라 2층으로 안내받았거든요.

첫번째는 1층서, 2번째는 2층에 안내받아서 사진을 둘다 찍을 수 있었어요

이건 메뉴판입니다. 전체적으로 조명이 밝지 않아서, 사진이 어두워요.

저희가 주문한 고항플레이트는 젤 왼쪽 상단에 있어요.

가격은 1,550엔으로 싸진 않아요. 고베나 오사카쪽에 비해서 교토가 물가가 조금 비싼것 같아요.

그리고 이건 돌솥밥 메뉴인데요. 고항플레이트와 가격은 비슷해요.

주문을 하면 이렇게 식전빵이 나옵니다. 3번왔는데, 식전빵은 항상 동일했어요.

견과류 파운드케익 느낌인데, 우리나라에서 사먹었던 그런맛은아니예요.

맛있었는데, 2월에 또 갈까봐요.

그리고 주문한 고항플레이트가 나옵니다.

밥이랑 된장국, 그리고 한접시에 반찬이 조금조금씩 담겨져서 나와요. 플레이팅이 너무 이쁘네요. 

집에서도 이렇게 먹을수 있었으면 좋겠다고 생각만 해봅니다.

회랑, 감자사라다, 무조림, 두부에 고기소스같은게 올려진게 윗쪽에 있구요

맛있었던 무조림이랑, 파가 올려진건 닭고기예요.

그리고 후식을 따로 시켰어요. 원래 이름은 오모파르페 인데요.

친구랑 그냥 항아리디저트라고 부릅니다.

핑크색 종이를 벗기면요.

요렇게 정체가 드러납니다.

바나나에 입혀진 설탕이 먹으면 바삭바삭 거려요. 아이스크림이랑 녹차푸딩이랑 팥등이 들었어요.

좀 비싸지만 강추 드립니다. 3번의 방문이 이 디저트때문이라고 해도 틀린말이 아니거든요.

좋은건 크게 봐야 더 좋죠. 옆에 시럽같은것도 같이 나왔는데, 다뿌리면 너무 달아요. 드시면서 조절하세요.

전 그냥 자체로도 충분히 맛있었어요. 시럽 안뿌리는게 좋았어요.

그리고 하루지나고 다음날 또갔어요. 항상 나오는 식전 파운드케익이 또 나왔네요.

그리고 또 고항플레이트를 시켰어요. 어젠 회가 3점정도 나왔었는데, 오늘은 연어가 나왔어요.

익힌 문어랑 고기도 나오네요. 매일매일 메뉴가 변경되서 자주가도 늘 새로울것 같아요.

어제보다 더 푸짐해 보이는건 기분탓일까요?

그리고 또 다음날, 마지막 식사를 하기위해 또 갔어요.ㅎㅎ

정말 맘에 들어서 간거긴 한데, 지금 생각해보면, 두번만 가고 다른곳을 가볼껄 그랬나 싶기도 합니다.

항상 나오는 그 식전빵이 나왔어요.

오늘은 다른메뉴로 도전해보려고, 가마솥밥을 주문했어요.

제가 주문한건 닭고기 가마솥밥이예요. 반찬 세가지와 미소시루가 나와요.

그리고 가마솥밥은 양이 좀 많았었던거 같아요.

디저트도 먹어야되는데 걱정이 되더라구요. 그렇다고 남기는 스타일은 아닙니다.

가마솥밥도 맛있었어요, 교토는 교토야채라는 말이 있을정도로 야채가 맛있어요.

그러니 뭔들 맛이 없을까요.

그리고 대망의 디저트,오모파르페.

사실 이걸 한번만 먹고 가기 아쉬워서 또 들렸어요.

어젠 왜 안먹었을까요? 오늘은 종이색깔이 틀리네요.

그러나 속은 똑같습니다.

왜 전에 왔을때보다 그득담긴 느낌일까요? 

오모파르페를 마지막으로 먹고, 후식으로 커피마시고, 공항으로 갔어요. 

기회가 되면 교토에서만 일주일정도 있고 싶어요.

짧지만은 않은 3박4일이지만, 마지막날이 되면 아쉬운건 어쩔수가 없네요.

이번 여행 마지막 식사장소였던 "라 로셸 후쿠오카" 입니다.

아카사카역에서 그리 멀지 않아요. 전철역 내려서 금방이예요. 

뭔가 클래식한 서양식 건물이었는데, 건물이 멋지다 했더니 결혼식 피로연장으로도 많이 이용되는것 같아요.

이곳역시 여행전에 홈페이지에서 미리 예약을 하고 갔어요.

예약하면 메일주소로 예약확인 메일도 옵니다. 왠지 마음이 든든합니다.

전화로만 예약이 되는곳도 있는데, 제가 전화하면 이름을 잘 못알아 들어서 힘들어요.

그리고 예약해도 왠지 불안한 마음이 들어서요.

제대로 예약을 한게 맞는지 불안하거든요. 아직까지 예약이 잘못된 일은 없었지만요.

토요일에 오호리공원근처 호텔에서 숙박을 해서 일요일 런치였으면, 가까워서 정말 좋았을 것 같아요.

그러나 일요일은 예약이 되지 않아서 월요일 런치로 예약했어요. 아오야마와 산노점도 있어서 잘 확인하시고 예약하셔야 해요

예약한 시간에서 5분쯤 늦었어요. 최대한 빠른걸음으로 입구쪽으로 걸어가고 있으니, 인기척을 느끼시고, 나와서 문 열어주셨어요.

그리고 자리 안내해주시고, 의자까지 빼주셨어요.

테이블 세팅이 이렇게 되어있어요.

옆에 진열장 같은곳에 찻잔으로 가득했는데 에르메스였어요.에르메스에서도 커피잔이 나오는군요.

이쁘게 생겼던데, 언젠간 구매할수 있겠죠. 알아보지 않아도 비싼걸 알고 있어요.

소믈리에 분이 와인 메뉴판이랑 주셔서 친구는 한잔 주문하고, 전패스했어요.

지금 생각하면, 왜 그랬을까요? 같이 마시면 좋았을텐데.

그리고 다른분이 오셔서 앵무새그려진 접시를 치우시고 전채요리를 주셨어요.

왼쪽애는 효고현에서 잡은 붉은 문어랑 연어알이랑, 오른쪽은 서양식 계란찜이예요.

스프같이 생겼지만 먹다보니 계란찜이 맞아요. 해산물은 신선하고, 계란찜도 신기하지만 맛있어요.

그리고 커다란 버터케이스를 통째로 가져오시더니, 숫가락 두개로 이쁘게 돌돌말아 올려주셨습니다.

아마 빵종류를 고른 후 인것 같아요. 빵 메뉴판을 주시더니 고르라고 하셨었거든요.

예전 기억을 되살려 전 빵을 하나만, 골랐답니다.

예전에 고베서도 코스먹었었는데, 뭔가 조금조금씩 나와서 양이 적을듯 하지만, 메인요리가 나올때쯤엔 엄청 배부르거든요.

빵이 맛있다고 자꾸 먹으면, 메인 먹을때 힘들어요.

빵을 바로 구어주셔서 맛도 향도 너무 좋았습니다. 하나 더 달라고 할까 고민했지만, 제 선택이 옳았어요.

그리고 나온 요리입니다. 이거 보고 완전 놀랬어요.

생선이 생으로 나온듯한 비주얼이라서요.

설명해주셨는데, 중간은 새우고 둘러싼건 닭가슴살이예요. 레어로 요리된듯합니다.

예전에 교토에서 닭사시미를 먹어봐서 그런지, 못먹는건 아니지만,선호하는 맛은 아니었어요.

첨에 못먹는 요리 있냐고 물어봤었는데,이런거 나올줄 몰랐어요.

알았으면 더 익혀달라고 했을꺼 같아요.

그래도 이쁘긴 이쁘네요.

나이드니 한끼한끼가 소중해서요.

그냥 끼니 때우는건 싫어요. 한끼라도 맛있는거 먹고싶어져요.

그리고 다음 요리로 나온건, 윗쪽엔 보는것처럼 치즈가 잔뜩 올려져 있고, 안에는 삶은달걀이랑 소고기가 들어있어요..

너무 맛있었는데, 시간이 지날수록 기억이 희미해져요.

다음번엔 잊어버리기 전에 적어놔야할까요? 먹을때 녹음이라도 해야할 것 같아요.

요건 메인이예요.

친구가 주문한 생선메인은 참도미 였었던거 같아요. 맛만 봤는데, 요것도 맛있었어요.

고기라 진리라 생각했는데, 저도 담번엔 생선으로 한번 선택해볼려구요.

이쁘게 플레이팅되어 있어서 더 맛있게 느껴졌는지도 몰라요.

이건 제가 고른 고기메인입니다. 소고기를 레드와인에 넣어 졸인거예요.

나이프가 있었지만 포크로도 찢어질만큼 너무 부드러웠어요.

그리고 등장한 후식, 입안을 상큼하게 해줍니다.

너무 맛있어요. 여기서 끝나도 너무 좋았을것 같아요.

끝인가 했는데, 한분이 3단짜리 디저트 카트를 끌고 오십니다.

그리고 하나씩 설명을 해주셨어요.

배불러서 2개만 골랐는데, 더 고를걸 후회가 됩니다. 다 맛있었거든요.

제가 고른건 단호박 치즈케익이랑 홍차무스예요.

디저트 고르면 그자리에서 접시 꺼내셔서 이쁘게 플레이팅 해주세요.

이건 친구가 선택한 디저트입니다.

흑임자무스, 몽블랑, 무화과 타르트, 배 아이스크림 이예요.

요리들은 대충 기억나는데, 디저트이름은 왜 하나도 안 까먹었을까요?

맛도 맛이지만, 엄청 이뻐요.

심하게 달지도 않아서 좋아요.

심지어 즉석에서 해주신 플레이팅까지 완벽합니다.

이 다음에 메뉴판을 다시 주셨는데, 음료메뉴예요. 커피랑 홍차류 등이 간단히 있었어요

전 이 레스토랑 특제 후르츠티를 먹었어요.

여기서 판매도 하는데 나가면서 사야지 하다가, 비행기 시간이 너무 촉박해서 까먹었답니다.

심지어 여기부터 사진찍는것도 깜박했어요.

음료랑 화이트초코에 너트류 박힌거랑, 단호박사브레가 나왔었어요.

할로윈 시즌이라 음식에 호박종류가 많이 들어가 있었어요

그리고 정말 마지막이라며 와인잔에 녹차를 주셨어요.

입안이 깔끔해지는것 같았어요.

글쓰면서 생각나니, 또 가고싶어집니다.

비행기 시간이 촉박해서 메인 하나짜리 코스 시킨건데, 다먹고 나올땐 이미 2시간이 지나있었어요.

우리가 너무 천천히 먹은걸까요?

그래서 빠른걸음으로 공항행 전철 타러 갔지요.

담엔 여유롭게 즐기고 싶어요.

또 갈꺼랍니다.

교토 청수사 밑에 아라비카라는 커피숍이 있어요.

이 곳은 2014년 라떼아트 챔피언인 바리스타분이 운영하시는데요. 그래서 다들 라떼 많이 드시더라구요.

그런데 가게가 그리 크지 않고 간판도 없어서 신경써서 보지 않음 못보실지도 몰라요.

전 길치라 혼자가면 많이 헤매요.

슬프게도 구글지도 없으면, 혼자 여행은 생각도 못할정도랍니다.

예전엔 일본가면, 스타벅스가서 시즌메뉴 사먹고 맘에 드는 텀블러 있으면 사고 그랬는데, 요즘엔 스벅을 안가서, 텀블러 쿠폰이 줄어들질 않는것 같아요.

이번 여행땐 커피숍을 엄청 다녔는데, 하루에 3잔은 더 마신듯 합니다.

니시무라커피, 모토커피, 블룩클린, 이노다커피랑 아라비카까지 다 가보았어요.

그리고 타루코야에서는 원두도 좀 샀어요.

교토인지 고베인지 기억은 안나지만, 시장에 생원두를 판매하더라구요. 원하는 비율로 담으면 원하는대로 로스팅도 해주던데,가까이에 그런곳이 있다는게 부러웠어요.생원두를 처음보았답니다.

여기가 아라비카 커피예요.

비가 좀 와서 그런지, 방문 했을때 마침 사람이 없어서 % 마크가 깔끔하니 이쁩니다.

입구 바닥에도 %마크가 있어요.

가게 인테리어가 너무 깔끔하네요. 제맘에 쏙 듭니다.

언젠가 이런 깔끔한 인테리어의 가게를 가지고 싶어요.

사진에 저분은 여기 사장님은 아니시고, 오늘 저의 라떼를 만들어주신 분이십니다.

사장님 뵙고싶었는데, 아쉬워요.그런데 이분도 내공이 상당한 것 같아요.

이번 여행으로 저도 라떼아트 배워보고싶어졌어요.

항상 배우고 싶다고 생각하지만, 일하다보면 하고싶은걸 다 하기가 힘든것 같아요.

이건 핑계일까요?

왼쪽은 음료메뉴고 오른쪽은 원두메뉴입니다. 그리고 결제는 아이패드로 해주십니다.

눈에 뭐가 씌였나봐요. 다 멋져 보입니다.

이런 내추럴할 분위기 내기 힘든데 말이죠.

뭘 주문할까 메뉴판보고 잠시 고민했지만, 결론은 라떼입니다. 주문하고, 테이블에 앉아서 기다렸어요.

지금 만드시는게 제 라떼인가요? 뒷모습도 멋졌습니다.

앉아있기 심심해서 커피 받으러 먼저왔어요. 커피머신기가 멋있어요. 이런거 처음봅니다. 보통은 네모 반듯하지 않나요?

커피박람회도 나름 자주갔었는데, 이런건 보지 못했어요.

우리나라에만 안들어온건가요? 우드가 들어있어서 세련됨+내추럴 분위기를 물씬 품기는 멋진 기계예요.

가게 안쪽에 로스팅기가 있어요. 원두도 있어요.

달맞이고개에 빈스빈스에 가도 저렇게 벽면에 원두들이 있고 원두종류고르면 바로 담아서 내려주는데, 비슷하네요.

원두용 캐니스터도 판매하고 있어요. 흰색캔에 % 마트하나 찍혀있을뿐인데, 왜 이렇게 이쁜걸까요?

너무 사고싶었지만, 참았답니다. 과소비는 하지말자며 다짐했죠.

없어도 되지만, 사고싶네요. 왠지 다음 방문에는 가져올것 같아요.

로스팅전 생두들을 요렇게 넣어놨네요. 

커피는 마실줄만 알아서, 보기만 했지 잘 몰라요.

알고싶긴 하지만요.

여긴 벽면가득한 원두보관실입니다.

국내서 디피용으로 원두포대 있는건 봤는데,요렇게 해놓으니 보관도 하고 인테리어도 되고 일석이조같습니다.

그렇게 넓지 않은 가게에 센스있는 공간 활용법 같아요.

같이 간 친구가 산거예요. 원두도 사고 캐니스터도 사고 부럽네요.

친구는 이번 여행에서, 핫한 커피전문점 원두를 다 샀어요. 그러나 토루코야가 젤 맛있었다는 결과가 나왔었죠.

지극히 개인적인 친구의견입니다.

드디어 제가 주문한 라떼가 나왔어요.

오래 기다리진 않았어요. 금방 만들어주셨거든요.

그것도 너무 쉽게요. 뭐든 잘하시는 분들이 하시면 쉬워보이는거 같아요.

막상 따라하면 어렵죠. 다 알고 있어요. 아는데도 왠지 나도 하면 금방 따라할수 있을 것 같은 생각이 들어요.

라떼에 하트 그려주셨어요.

사실 라떼아트 챔피언 가게라고 해서 뭔가 엄청난걸 기대하긴 했지만, 다 하트만 그려주시네요. 저도 친구도 똑같은 하트였어요.

이번 여행으로 라떼아트에 도전하고 싶은 맘이 가득한데, 현실은 스텐실로 하는 라떼아트죠.

지금 제수준엔 그게 젤 최선입니다.

하트만들기가 생각보다 어려워요. 

한모금 마시니 하트가 하나 없어졌어요.

커피향이 엄청진하고 부드럽고 풍부한 느낌의 맛이예요.

자꾸 생각나네요. 잠을 못자더라도 한잔 더 마시고 왔어야 했나봐요.

여긴 메뉴에 커피종류만 있어요. 물론 원두도 판매하구요.

보통 커피전문점엔  케익이나 베이커리류도 있지만, 여긴 없어요. 티종류도 없고 오직 커피만 있습니다.

그래서 더 멋진거 같아요.

교토 청수사 가실 일있으시면, 내려오시는길에 한번 들려보세요.