소소한 기록들

작년 11월에 탐복에 갔었습니다. 그땐 오픈세일이 끝나기 전에 다시 와야지하고 생각했었는데요. 이제서야 왔어요.

2017/11/16 - [국내] - [부산 기장] 전복요리 전문점 "탐복"

날씨 좋네요. 어제까지 추웠는데, 갑자기 날이 다 풀렸어요. 날씨 좋은게 느껴지시나요? 이제 롱패딩은 넣어야하나봅니다.

핸드폰도 바꿨는데, 사진이 좀 틀려졌는지 모르겠어요. 찍을때는 화질 좋은거 같았는데, 글쓰려고 업로드하니, 잘 모르겠어요. 전이 더 나았나 싶기도하구요.

토요일날 동생가족이랑 엄마랑 신세계 아울렛에 갔었어요. 주말이라 그런지 사람들이 너무 많아서, 조금 돌았는데, 지치더라구요. 커피한잔 마시려고 스타벅스 사이렌오더를 했는데, 대기 38명이었어요. 매장에도 사람이 너무 많았어요. 아디다스도 세일을 많이 해서 보고 싶었는데, 계산줄이 너무 길어서, 구경할 엄두도 못냈어요.

동생이랑 저랑 요즘 주방용품에 관심이 많아요. 그래서 스타우브랑 르쿠르제 매장도 갔었는데, 르쿠르제매장은 주물냄비 2개사면 각 55%할인을 하더라구요. 고민하다가 그냥 오게 되었는데, 자꾸 미련이 남아서 오늘가서 구매했어요.

어차피 사게될거 였으면, 토요일날 샀으면 두번 오지 않아도 되었는데요. 

하지만 오늘은 입구에 들어설때부터 쉬는날인지 착각할 정도로 사람이 너무 없어서, 편하게 구경했어요.

줄서서 사먹던 씨앗호떡도 바로 먹을수 있고, 나이키매장도 꼼꼼히 둘러볼수 있었어요.

그리고 엄마랑 가고싶었던 탐복에 드디어 왔어요. 차없이 가기 힘든 위치라, 동생찬스없이는 오기 힘들어요.

엄마랑 바다구경도 잠시 했어요. 저기 보이는 건물은 뭐였는지 궁금했는데, 커피숍이예요. 역시 커피숍은 전망이 좋아야죠.

저기 헤이든도 보이네요. 오늘은 헤이든도 방문해보기로 했어요. 생각만 해도 신나요. 

오늘은 아울렛에서 주물냄비만 사고 나와서, 시간이 많이 남았어요.

예전 그대로인 탐복. 당연한가요? 왠지 모르게 편한 느낌의 가게입니다.

오픈세일은 끝이나고, 평일 런치할인을 시작했어요. 평일 오길 잘했어요. 10% 할인이 되네요. 시간 잘맞춰서 온것 같아요.

저번 방문때 미쳐 찍지 못했던 벽이예요. 해녀가 전복따는 모습인가봐요. 

입구쪽으로 들어서면 보이는 모습입니다. 나무장작을 쓰시나봐요. 디피용이 아니고, 사용하시는것 같아요. 

다른 방도 있던데, 저번에 앉았던 방으로 안내해주셨어요. 바깥에 바다가 보여요.

자리에 앉아서 반대쪽 좌석을 찍어봤어요.

저번엔 저 자리에 앉았었는데, 오늘은 중간자리에 앉았어요. 그런데 햇살이 너무 강해서 커텐을 쳤어요.

흰색의 얇은 커텐이라 커텐을 쳐도 밖이 다 보여요. 그저 햇살만 막아준답니다. 분위기 좋아요.

변한것없지만, 메뉴판도 또 찍어봅니다. 메뉴가 단촐해서 좋아요. 

주문을 하니, 먼저 따뜻한 국물을 주셨어요. 

오늘은 전복밥, 전복죽, 그리고 전복구이를 시켰어요. 2,3명이서 오면 이렇게 많이 시키신다더군요.

여기위에 전복구이를 올려주십니다.

전복구이가 제일 먼저 나올것 같았는데, 죽이 먼저 나왔어요.

직원분말로는 전복밥보다 전복죽에 전복이 더 많이 들었대요. 제가 먹어본중에 젤 맛있는 전복죽이예요.

후식 오미자차도 같이 주셨어요.

전복구이가 나왔어요. 전복이 11개네요. 무게로 나오기때문에 수량은 변경될수가 있대요. 전복이 커지면 수량이 줄어들겠죠. 

여긴 그릇도 다 마음에 들고, 데코도 너무 이뻐요. 세명이라서 그랬을까요? 마늘과 마늘쫑구이도 세개씩 나왔어요.

전복 너무 맛있었어요. 구워진 정도도 딱 적당하구요. 육질이 연해서 그냥 먹어도 좋지만, 같이 주신 전복장에 찍어먹으면 더 맛있어집니다.

전복구이 먹다가 느끼하다고 느껴지면, 같이 먹으라고 했던 유자청으로 만든 소스인데요. 전복은 전혀 느끼하지 않았어요. 

이 소스는 그냥 먹어도 맛있었어요.

그리고 나온 전복밥입니다. 이건 전에도 먹었었던 메뉴죠.

전엔 수저받침이 도자기였는데, 종이로 변경되었어요. 그리고 국에 건더기가 좀 줄었어요.

저번엔 건더기가 너무 많은 느낌이어서, 지금이 딱 좋은거 같아요.

전복밥. 제가 제일 좋아하는거에요. 전복구이가 제일 좋지만, 가성비갑인 메뉴는 이거죠. 전복죽이 전복이 더 많이 들어갔다고 하시지만, 전 이게 더 좋네요. 엄마도 이게 더 좋다고 하셨어요. 

맛있게 먹었으니, 이제 커피 마시러 가야겠어요.

담엔 또 언제 방문할까요? 다음번엔 회에 도전하겠어요. 

오늘은 몇개 안남은 연차휴가였어요.

올해도 다 끝나가지만, 연차갯수 줄어드는거 보니 슬프기만 합니다.

내년엔 계획적으로 알차게 연차를 소진해야겠어요.

동생찬스로 프리미엄아울렛을 방문했었는데요. 평일이라 그런지, 세일기간이 아니라 그런건지,뭔가 득템을 바랬는데 아쉽게도, 아무것도 못샀어요.

혼자서는 갈수 없는곳이라, 오랫만에 방문한건데 너무 아쉽네요.

그런데 사고싶은건 한가득 생겼답니다. 핫딜을 기다려야겠어요.

구경하느라 점심때가 훌쩍 지나서, 맛집을 검색했어요.

이런날은 뭔가 제대로 된걸 먹고싶어져서요. 물론 남이 해주는 밥은 다 맛있는거지만요.

일광쪽에 바닷가 바로 앞에 있다는 보리밥집주소를 네비에 찍고 갔어요.

전 이날 첨 알았지만, 사진에 보이는 헤이든 이라는 커피숍이 핫플레이스 인듯해요. 

시간만 좀 많았다면 커피까지 야무지게 마실수 있었는데, 조금 아쉽습니다.

차없는 저로서는 이런곳에 오기가 쉽지 않은데 말이죠.

오랫만에 바다가로 와서 그런지 기분이 좋네요. 하늘도 이쁘고 바다도 이쁩니다.

오늘따라 하늘이 예뻐요. 

일광바다가 이렇게 깨끗한 줄 오늘 첨 알고 갑니다.

속이 이렇게나 투명하게 다 보이는 바다라니, 부산에도 이런곳이 있었네요.

우리가 가려고 했던 식당은 옆건물인데, 옆건물에 뭔가 새로 가게가 생겼더라구요. 

전복요리 전문점 "탐복" 이라고 합니다.

개인적으로 전복 좋아하구요. 개업한지 얼마 안됐는지 신장개업이라고 써져 있었어요.

그리고 젤 중요한 30% 할인기간입니다.

가게분위기도 맘에 들어 한번 들어가 보기로 했어요..

전복이니까요. 

일반주택을 리모델링한듯한데, 이런 느낌 좋아합니다.

우리집 인테리어가 이러면 좋을꺼 같아요, 

방마다 놔둔 차를 식후에 마셨는데, 익숙한 맛인데, 뭔지 잘 모르겠어요.

오미자차인듯하지만, 자신있게 말할 순 없어요.

주문하니까 따뜻한 국물이 먼저나왔어요.

탐복밥으로 시켰지만, 메뉴판도 한번 찍어봅니다.

탐복구이도 먹고싶었는데, 둘이서는 너무 많으니까요.

반정도 사이즈 있음좋겠어요.

그리고 주문한 음식이 금방 나왔어요.

둘다 같은거 시켰어요.

전복죽은 많이 먹어봐서 전복밥으로 주문 했답니다.

정갈한 느낌이 좋았어요.

밥에 전복이 많이 올려져서 더 좋구요.

된장국은 살짝 칼칼했어요.그리고 중간에 전복내장으로 만든 소스가 맛있었어요.

밥에 넣고 비벼 먹었습니다.

조그만 전복장도 하나 같이 나왔어요.

보통 전복죽 한그릇 사먹어도 만원 넘어가는데, 이 가격에 이정도 상차림이면  자주오고싶지만, 여긴 일광이니까요.

차타고 오면 금방인데, 대중교통으로 오긴 힘들어서 아쉬워요.

시내에도 2호점 하나 생기면 좋을텐데 말이죠.

11월은 오픈기념으로 30% 할인행사중이라, 두명이 먹고 2만원이 안되네요.

맛있게 잘 먹었어요.동생이 사줘서 더 맛있었습니다.

행사끝나기전에 엄마랑 전복구이 먹으러 오고싶어요.

여긴 11시30분 오픈 7시30분 주문마감, 그리고 3시~4시가 브레이크 타임입니다.

핫플레이스 헤이든 옆에 있어요.