소소한 기록들

뭔지모를 허기짐에 삼겹살을 먹어야겠다는 생각이 들었어요.

삼겹살집이야 어디든 많지만, 어딜갈까 고민하다가 연풍을 가게 되었답니다.

저는 첫방문이예요. 동생추천으로 방문했어요.

도로가에 저렴한 고기집도 많아서 그런지, 골목안에 있는 이 가게까진 그렇게 사람들이 많지가 않더라구요.

조용해서 이야기하기도 편하고 마음에 들었어요. 가게건물도 제취향입니다.

바깥쪽 천장에 벛꽃들이 걸려있었어요.

날이 좀 습해서 가게안에 자리잡았어요.

선선해지면 바깥자리에서 먹어도 좋을것 같아요.

외부자리 안쪽에 대형스크린이 있어요.

먼저 계시던 손님들이 가시자 우리밖에 없어서 그런지, 실장님이 아이들을 위해서 유투브 방송을 틀어주셨어요.

안쪽 분위기는 요렇습니다. 깔끔한 고기집이예요.

메뉴판은 따로 안주셨고, 주방쪽 벽에 메뉴판이 있어요.

우린 흑돼지 모듬한판을 주문했어요. 삼겹살, 목살, 앞다리살이 나와요.

시켜보진 않았지만, 닭볶음탕도 있고, 돈까스 , 닭강정에 소세지, 튀김까지 있네요.

메뉴가 생각보다 다양합니다.

주문을 하자, 기본반찬이 셋팅됩니다.

양파절임만 나오나했더니, 파절임은 좀 늦게 서빙되었어요.

그리고 주문했던 고기가 나왔어요.

나무도마에 칼집이 들어간 흑돼지 고기가 돌돌 말려있고, 깃발까지 꽂혀 있어요.

주문하자마자 불을 미리 켜놨기때문에, 바로 고기를 올릴수 있었어요.

오랫만에 고기먹는 느낌이예요. 사실 전날에도 갈비찜을 먹긴했지만, 왠지 삼겹살을 먹어야 제대로 고기먹은 느낌이 나는것 같아요.

적당히 익었을때, 뒤집어서 한입크기로 잘라줍니다.

고기가 쫀득쫀득하고 소스나 장을 곁들이지 않아도 맛있었어요.

오랫만에 제대로 고기먹은 느낌에 제대로 만족입니다.

고기만 먹기 아쉬워 라면을 하나 시켜봤어요.

회사근처 분식집서 냉동해산물이 살짝 들어간라면이 4,500원이었는데, 여기흑돼지 라면엔 고기도 많이 들어가 있는데도 오천원이네요.

라면 면발이 조금만 더 꼬들꼬들하면 좋았겠지만, 마무리로 라면은 최적의 선택이었던 것 같습니다.

예전에 연산동 원룸건물들 사이로 ' 골목와라'가 생겼을때 참 좋았었어요.

대로변에 있지 않아서, 그 동네에 살지 않고는 알수 없는 가게라서 좋았고, 

메뉴에 연어가 있었어요. 무한리필도 잠시 했었었는데...

그래서 연어가 먹고싶을때, 한잔하고 싶을때, 가볍게 방문할 수 있는 좋은 동네술집이었어요.

그런데, 어느날부터는 인기가 너무 많아서, 가고싶어도 갈수 없었죠.

생각나서 방문해도, 만석이라, 자리가 없었거든요. 

아무튼, 내 마음속 단골집같은 술집이었어요.

그런데 어느날 보니 가게가 없어졌어요. 동생말로는 그자리에 원룸건물이 생겼다고 해요.

좋은 가게가 없어져서 많이 아쉬워했었는데,  더 가까운 곳으로 이전개업하셨네요.

가게가 전보다 더 넓어졌어요. 테이블도 더 많아지고, 더 깔끔해졌습니다.

원래 술을 마실계획이 아니었는데, 간판을 보고 반가운 마음에 들어갔어요.

배는 이미 부르니, 간단히 먹기로 했어요.

일요일 저녁이라 그런가, 여자 사장님은 안계셨어요. 남자 사장님이 홀과 주방을 다 맡고 계셨어요.

메뉴판이 벽에 있어요. 이날 여기앞에 앉게되서 메뉴보기가 힘들었어요.

그런데, 연어가 없어졌어요. 혹시나해서 사장님께 여쭤보니, 근처에 연어가 나오는 가게가 있어서 빼셨다고 합니다.

메뉴판은 총 세개입니다.

그런데 벽에 메뉴 보고 있으니까, 메뉴판을 주셨어요.

메뉴가 보기힘들땐, 메뉴판을 요청하세요.

배가 적당히 부른 상태로 방문해서, 탕종류는 일단 제외했구요.

나혼자산다에 박나래씨가 요리 가르켜주는거 보고, 바지락술찜이 먹고 싶었어서, 주문하니, 오늘 바지락이 안된다고 하셨어요.

그래서 안먹어본적중에서, 매콤해물 고추장볶음과 바삭한 와라피자를 주문했어요.

매운메뉴하나, 중화시켜줄 안매운 메뉴하나씩...

기본 안주로 주셨어요.

젤 왼쪽은 양파와 게살이 들어있어서, 상큼하니 맛있었어요.

줄기콩은 항상 좋아하던거고, 추억의 과자도 있네요.

이날은 혼자 홀과 주방을 다 보시느라 바쁘신듯 보였어요.

처음시켜본 '삼겹해물 고추장볶음' 17,000원입니다.

삼겹보다는 해물이 더 많은 느낌이예요. 새우가 크고 탱글탱글해서 좋았어요.

그런데 좀 많이 매웠어요. 청량고추가 제법 들어가 있었어요.

그리고, 삼겹살이 조금더 들어가있었으면 좋겠어요.

그리고 나온 '바삭한 와라피자' 13,000원입니다.

주문할때 그리 크지 않다고 알려주셨지만, 사이즈는 적당했다고 생각합니다.

치즈도 적지않게 올려져 있었고, 치즈위에 달달한 파인애플이 올려져 있어서, 매운음식과 함께 먹기 좋을것 같았어요.

그러나, 치즈밑에 사과가 있었어요. 얇게 슬라이스해서 깔려져 있었는데, 사과를 그다지 좋아하지 않아서...

그리고 먹다보니 살짝 매운기가 느껴졌는데, 다진마늘이 소스와 함께 치즈밑에 깔려있었어요.

다진마늘의 알싸한 느낌이 전해져서 좀 매운듯한 느낌이 들은것 같아요.

암튼, 좋아했던 가게가 없어지지 않고, 다시 나타나서 좋았던하루였어요.

연어메뉴가 없어진게 아쉽네요.

오랫만에 서면에 가게 되었어요. 

항상 사람이 많아서 왠만하면, 특히 주말에는 거의 가지 않았지만, 오늘은 레고샵때문에 나오게 되었어요.

조카에게 레고를 사주기로 했었는데, 오늘은 마트가 쉬는 둘째주 일요일이었거든요.

아울렛까지 가야하나 했는데, 다행히 롯데백화점 서면점에 레고샵이 있었답니다.

백화점에 도착하니 벌써 12시가 되어, 사람들이 많아지기전에 점심부터 먹기로 했어요.

베트남쌀국수를 먹고 싶었는데, 조카가 싫어하네요. 왜 그럴까요? 난 맛있던데...

작년에 확장오픈을 하면서, 지하 1,2층에는 전국 맛집들이 오픈했어요.

일본 후쿠오카 하카타역 식당가에도 전국 맛집들을 다 모아놓았는데, 롯데부산점도 그렇게 변한것 같아요.

지하1층을 한바퀴 돌고, 피자먹으러 피자살바토레에 들어갔어요.

서울 압구정에 '더 키친 살바토레 쿠오모'가 있는데요. 수요미식회에서 국내피자3대 맛집으로 선정되었어요.

여긴 이탈리아 나폴리 피자협회가 수여하는 베라피자 인증을 2009년에 국내 최초 및 세계에서 300번째로 획득했다고 합니다.

화덕종류, 반죽방법등 조건이 까다롭다고 하던데요. 우리나라도 인증받은 가게가 있는지 몰랐어요. 

일본 오사카에 '솔로피자'라는 곳이 있는데요. 여기도 나폴리 피자협회의 인증을 받았어요.

그리고 2010년과 2014년에 세계피자대회에서 1등을 해서 유명해요. 원나잇푸드트립 정준하편에 나온답니다.

 아무튼, 여기 '피자 살바토레 쿠오모'는 이탈리아 나폴리탄 피자를 더욱 캐주얼하게 즐길수 있는 정통 나폴리탄 레스토랑이라고 합니다.

피자와, 파스타, 맥주를 더 가볍게 즐길수 있도록 '더 키친 살바토레 쿠오모'보다 메뉴타입을 간소화 했다고 해요.

12시였고, 대기없이 자리로 안내받았지만, 사람이 많았어요. 조금만 늦게 왔어도 대기했을꺼예요.

그래서 사진을 못찍었어요. 입구쪾에 빨간색의 멋진 화덕이 있었거든요.

대신 메뉴판을 열심히 찍어왔어요.

아란치니 먹어보고싶었는데, 있었네요.

사진에 반숙계란때문에 시저샐러드 주문했어요.

음료는 레몬에이드 주문했어요.

지금보니 진저에일도 있었네요. 일본갈때마다 진저에일 많이 사먹고 왔었는데, 이제 여기도 없는게 없어요.

피자종류가 많았어요. 피자 전문점이라서 그렇겠죠?

조카가 콰트로포르마지를 먹고싶어했으나, 사실 제 취향도 그쪽이예요.

루꼴라피자도 시켜보고싶었어요.

여러명가면 이것저것 많이 시킬수 있어서 좋은데, 아쉽네요.

디오씨 피자를 주문했어요.

저기 빨간색으로 최우수상받은거 적혀져 있어서요.

왠지 첫방문에는 간판메뉴를 시켜봐야하는거 아니겠어요?

그리고  봉골레 스파게티를 주문했어요.

요즘엔 오일소스가 좋아요.

한명만 더 있었으면, 치킨도 시켰을것 같아요.

봉골레를 주문하자, 면이 약간 딱딱하고, 짭쪼름하다고 미리 말씀해주셔서 좋았어요.

돌체는 다른가게에서 가보기로 했어서 패스했어요.

주문하자마자, 젤 먼저 온건 레모네이드였어요.

조카꺼라 맛만 봤는데, 신선한 레몬맛이 났어요. 여긴 레모네이드 맛집인가봅니다.

세트메뉴도 있었지만, 메뉴변경이 안된다고해서, 따로 시켰어요.

할인이 이천원밖에 안되기도 하구요. 

피자전문점이라서 그런가요? 피자가 제일 먼저 나왔어요.

이 피자가 인정받은 디오씨라고 합니다.

토마토 소스는 들어있지않고, 신선한 토마토가 올려져 있어요. 

보통 많이 먹는 미국피자와는 다르게 느끼함이 하나도 없네요. 1인1피자 가능할것같아요. 

화덕피자 많이 먹으러 다녀봤는데, 저에겐 이곳 피자가 일등이네요.

피자 두판 시켰어야 했는데...

왠지 피자보다 먼저 나와야할듯한 샐러드지만, 지금 나왔어요.

제가 좋아하는 시저샐러드입니다. 올려진 빵도 얇고 바삭바삭해서 식감이 좋았어요.

베이컨도 토톰한 사이즈로 구워져있어요. 제일 맛있는건 반숙이지만요.

드레싱이 좀더 넉넉하게 있었으면 좋겠지만, 아쉬울 정도는 아니예요. 오히려 담백해서 좋았어요.

그리고 봉골레파스타가 나왔어요.

면익힘도 딱좋아요. 

집에서도 많이 해먹어봤지만, 역시 파스타는 남이 만들어준게 제일 맛있어요.

피자는 다른피자들보다 신선하고( 치즈때문일까요?) 담백한 탓에 많이 먹혀서, 셋이서 한판은 좀 모자른듯했구요.

파스타는 생각보다는 양이 좀 있었어요.

디저트 먹어야하는데, 계산하고 나오니 배가 불러서 레고샵부터 향했답니다.

다음엔 다른 피자 먹으러 가봐야겠어요.

그런데 서면은 너무 먼데, 가까운곳에도 지점생기길 바래봅니다.

항상은 아니지만, 거의 매달 말일엔 회사분들이랑 다같이 식사를 해요. 회식인가요?

오늘도 7월의 마지막날이라서, 다같이 단물곤물에서 점심을 먹었습니다.

두번째 방문이라 적었지만, 사실 세번째쯤 되는것 같아요.

2017/11/30 - [국내] - [부산] 단물곤물 구서점

두번째 갔을때 사진을 찍을 분위기가아니어서, 자제했거든요.

몇번 간터라 메뉴를 대충 알고 있기에, 출발하면서 미리 전화해서 주문했어요.

음식들이 빨리나오는 편이 아니라서, 미리 예약하고 가시면 좋을것 같아요. 특히 점심시간에는요.

점심시간 한시간은 너무 짧으니까요.

도착해서 이미 주문한거 말씀드리자, 방으로 안내 받았어요

테이블에는 미리 셋팅되어 있었어요.

미리 주문했지만, 회사에서 여기까지 그리 멀지 않아서, 10분정도 기다려야 된다고 하셨어요.

제 앞에 있던 밑반찬들 입니다.

음식 나오기전에 먹을수 있게 메추리알 몇개라도 있었으면 좋겠어요.

반대쪽에 있던 반찬들이예요. 멸치볶음 맛있었는데, 멀어서 몇번 못먹었어요.

샐러드도 좋아하는데...

다음번엔 오른쪽으로 앉아야겠어요.

10분쯤 지나자 이곳의 대표메뉴 찜닭이 나왔어요.

예전 방문때는 치즈찜닭을 먹었었는데요. 전 너무 맛있게 먹었었는데, 다른 분들은 치즈가 별로 셨던듯합니다.

다들 남자분이셔셔 그럴수도 있지만요.

그래서 이번엔 기본 찜닭으로 주문했어요. 대표메뉴답게 맛있었어요.

짭조름한 간장베이스의 양념도 맛있고, 양념이 스며든 떡도 말랑말랑 맛있구요.

좋아하는 감자도 너무 퍼석하지도 않고, 딱 먹기 좋을만큼 익었어요.

젤 좋은건 양념을 다 흡수한 납짝당면이였어요.

이것만 더 추가되는지 다음번에 오면 물어봐야겠어요.

찜닭을 먹고 있으니, 두번째 메뉴인 묵은지닭매운탕이 나왔어요.

주문할때 묵은지닭도리탕인줄 알았는데...

묵은지가 1/4포기가 같이 푹 익혀져 있어서 김치가 너무 맛있어요.

너무 맛있지만, 뭐랄까 김치찌게에 닭이 들어간듯한 맛이라...

좀 졸이면서 먹으면 더 맛있을것 같았어요.

날이 더워서 칼칼한 음식이 땡긴다 하시어 넣었는데. 생각보다 맵지 않았어요.

매운 음식 못먹는 제가 만만히 먹었으니, 하나도 안맵다고 하는게 맞는것 같아요.

다들 새메뉴로 집중하고 있을때에도, 전 찜닭을 공략했어요.

닭다리를 보니 닭도 그리 작지 않은걸 쓰는것 같아요.

맛있는걸 보면 담에 가족들이랑 같이 먹어야되는데 라고 생각하지만 쉽지 않네요.

매달되면 좋을텐데, 집이 여기랑 멀어서 아쉽습니다.

오랫만에 연산동에서 한잔했어요.

여긴 예전 KNN방송국 근처인데요, 하얀집에서 오징어회를 먹었던게 마지막이었는데, 아마 6년전쯤 인가봅니다.

연제구에서 회사다닐때는 회사동료들이랑 한번씩 오기도 하고, 회식도 하고 그랬었는데, 이직하고 나니 여기까지 올일이 없어지네요.

지인의 추천으로 육회와 연어를 먹으러 방문했어요.

이런곳은 저녁을 먹거나 1차정도 하고 와야하는데, 우린 저녁도 안먹고 1차로 와버렸습니다.

쌍용아파트 상가에 있었어요. 가게는 전체적으로 깔끔한 분위기였어요.

입구문을 열자마자 시원한 바람이 불어서 좋았는데, 계속 앉아있으니 그렇게 춥지는 않았어요.

메뉴판이 깔끔했어요.

육회랑 연어가 메인이긴 하지만, 다른 안주들도 적당히 있는 괜찮은 구성인 듯합니다.

지금 생각이지만, 그냥 랍스터 세트를 시킬껄 그랬어요. 더 종류가 많아지지만, 저렴해지네요.

그날 우리가 시킨 안주 기준으로 생각했을때요.

기본 차림이 나왔어요.

샐러드라 하긴 색감이 좀아쉽긴한데, 소스는 맛있었어요. 개인적으로 방울토마토 한두개 반잘라서 올라갔음 더 이뻤을듯해요.

나머지는 소고기무국이랑 참치샐러드 인듯합니다. 옥수수가 같이 들어있어서 식감이 좋았어요.

세트메뉴 1번 육회+연어를 주문 했는데, 육회가 먼저 나왔습니다.

잘 안다녀봐서 요즘은 어떤지 모르지만, 예전엔 동그랗게 뭉쳐져 있었는데, 여긴 이쁘게 펴져서 나왔어요.

하얀색 치즈도 같이 주셨는데, 같이 먹으니 새로운 맛이었어요.

양념이 간도 딱맞고, 제 입맛기준에 맛있었어요.

어느정도 먹고 있으니, 연어도 나왔어요.

얼마전에 집에서 연어를 먹고 탈이나서, 주문할때 살짝 망설이긴했지만, 워낙 좋아해서 안시킬수가 없었어요.

역시 연어는 나와서 먹어야하는건가 봅니다.

소스도 세가지나 되서 좋았어요.

그러나, 연어위에 저 꽃잎이 조화라는 것이 좀...

식용꽃이나 아님 그냥 없는게 나을것 같아요. 연어는 맛있었어요.

다 먹고 있을쯔음, 주방에 계신 사장님이 서비스로 보내주신 해장라면입니다.

마지막에 주문하려고 했었는데, 안주 다먹어서 끝인 줄 아셨나봐요.

무심코 먹었다가 놀랬습니다. 사진에도 보이지만, 땡초가 들어가서 매워요.

제 기준에 매운거예요. 일행은 칼칼하다고 했어요.

아직 배가 덜 불러서, 오코노미야끼를 주문해봤어요.

어제 고독한 미식가 재방송을 봤었는데, 오코노미야끼 먹으러 간 내용이었거든요.

사이즈는 보통사이즈고, 그만그만한 맛이예요.

맛없지는 않지만, 맛있다고 하기엔 뭔가 조금 부족했어요.

그리고 아쉬워서 마지막으로 주문한 소고기 타다키 예요.

육사시미를 시킬까 타다키를 시킬까 고민하다가, 안먹어본 타다키로 주문했어요.

타다키가 육사시미보다 조금더 쫄깃한 식감이 있다고 했거든요.

예전에 육사시미를 다른곳에서 먹어본적이 있는데, 처음엔 너무 맛있지만, 먹다보면 살짝 좀 물리거든요.

타다키는 안물려서 좋았어요.

세명이서 주류5병과 함께 십만원정도 나온것 같아요.

다음엔 첨부터 세트로 시켜서 골고루 먹어봐야겠어요.