소소한 기록들

오늘은 한달에 한번있는 회사 회식날이었어요.

예전엔 사무실 바로 앞에 횟집이 있어서 거의 매달 회식을 횟집에서 했었어요. 아니면 고기 먹으러 갔었죠.

그런데 오늘은 왠일로 부대앞까지 가서  곱창을 먹었습니다.

그렇게 좋아하는 편은 아니지만, 한번씩 이렇게 먹으니 좋은거 같아요.

매달 오늘처럼 다른 메뉴로 회식하면 좋겠어요.

예전 회사서는 매달 회식을 다른 메뉴로 했었는데요. 각자 가고싶은 곳을 하나씩 추천하고 투표로 뽑았었어요.

이회사도 그러면 좋을텐데, 그게 좀 아쉽습니다.

가게에 들어가서 앉으면 벽에 메뉴판이 있어요. 메뉴는 요렇게구요. 각 1인분 가격입니다.

벽면에 이런게 있네요. 광고인듯 메뉴인듯합니다. 아무튼 곱창모듬이 대표메뉴인것 같아요.

양곱창모듬에는 막창, 염통,대창,곱창, 파채랑 떡이 있다고합니다. 

메뉴판에 젤 위에도 있고, 광고포스터도 있고, 메뉴구성안내도 있으니, 대표메뉴가 확실합니다.

이런건 안시킬수가 없죠.

주문을 하니 기본셋팅을 해주십니다.

부추무침이랑, 육회가 나왔어요. 육회가 맛있었어요. 친구들이랑 모임이었으면 육회 추가주문 했을텐데. 회식이라 참았어요.

그리고 개인별로 아기식판에 양파절임이랑 소스등을 담아주세요.

테이블에 가스불이 두개인데요. 중간에 큰 메인하나, 옆에 작은거 하나 있어요.

거기에 구워먹으라고 대패삼겹살이랑 조그만 후라이팬을 주십니다.

요건 서비스예요. 제가 도착하기전에 회사분들이 미리 선택하셨어요.

삼겹살아니면 라면중에 선택인듯합니다.

가스불을 켜고, 후라이팬에 대패삼겹살을 모두 쏟아넣고 굽습니다. 얇아서 금방 익어서 좋아요.

메인메뉴 나올동안 전채요리로 괜찮은듯합니다.

대패삼겹이 익어가는중에 좋은데이 판촉사원을 만났습니다. 새로나온 좋은데이예요.

테이블에 소주2병이 있었는데, 그 수량만큼 1+1로 새로나온 소주를 주셨어요. 도수가 낮아서 여성분들이 좋아한다는데, 기존소주보다 딱 1도 낮아요.

그런데 많이 순한느낌이예요. 술술 넘어갔어요.

요렇게 대패삼겹을 몇개 먹는동안 메인메뉴가 나왔습니다. 사진과 똑같이 나왔네요.

거의 다 익혀나온거라 야채만 익으면 먹을수 있어요. 딴것도 맛있었지만, 위에 올려진 떡이 너무 맛있어요.

다음에 오면 떡 추가주문 할꺼같아요. 위에 하얗게 뿌려진건 치즈가루입니다. 짭조름하니 좋네요.

그런데 남자분들은 좀 심심하다셨어요. 난 맛있었어요.

모든한판을 다 먹고, 모듬을 한판 더시킬까 고민하다가 전골로 시켜봤어요. 이건 2인분입니다.

반조리되어 나와서 좋아요. 금방 먹을수 있으니까요. 이건 당면만 익으면 먹으면 된다고 하셨어요. 국물이 너무 맵지도 않으면서 칼칼하니 맛있었어요.

곱창들 건져먹고 라면사리 추가했는데요. 양념들어 있는 육수를 더 주셔서 좋았어요.

그리고 마지막은 항상그렇듯, 볶음밥이죠. 배가 빵빵하지만 볶음밥 들어갈 곳은 있더라구요.

숫가락두개로 이쁘게 볶아 주셨어요. 3명이서 2개 볶았는데 다먹었어요. 1인분했으면 아쉬웠을꺼예요.

이렇게 많이 먹지 않았는데, 갑자기 대식가가 된거 같아요. 

어디든 항상 볶음밥은 빠질수 없는거니까요. 마무리는 볶음밥이 진리죠.

2차로 커피한잔마시고 마감했어요. 노래방같은데 안가고 커피마시고 끝나니 좋았어요.

집가까운데서 회식해서 더 좋았다는요. 집에 걸어갈수도 있구요.

부대앞 할리스에 갔었는데, 요즘은 커피숍도 공부할수있도록 한쪽방향으로 다 자리가 있더라구요. 다음에 공부할 책 가지고 가봐야겠어요. 회사분들이랑 이야기하는게 미안할 정도로 다들 공부중이라 조용했거든요. 

동생이 곱창을 많이 좋아했는데, 다음에 기회되면 같이 가봐야겠어요.

벌써 일년이 또 지나고 새해가 되었습니다. 벌써 2018년이라니 세월을 감당할 수가 없네요. 나이는 더 이상 먹기 싫은데 말이죠.

오늘은 오랫만에 동생가족과 함께 외식을 했어요. 연산동이 맛집이 많아서 뭔가 함께 하기가 좋은거 같아요.

우리 동네는 완전 주택가라서, 식당도 잘 없거든요.식당은 둘째치고, 편의점 하나만 있었으면 좋겠어요.

커피하나 사먹으러 나가기도 너무 힘들거든요.

요자리는 A++ 라는 식당이 있었던 자린데요. 이 식당 좋아했었는데, 사장님도 친절하셨고, 소고기도 맛있었어요.

저랑 동갑이라 더 친근한 느낌이었어요. 그런데 장사가 잘 안됐던듯요. 갈때마다 손님이 별로 없긴 했었어요.

계속 문닫겨 있었는데, 또바기 식당이 오픈했어요. 인테리어는 전이랑 똑같고, 고기종류가 소고기에서 돼지고기로 변경되었어요.

화장실이 깨끗해져서 더 맘에 들었답니다.

외관은 이렇게 생겼습니다.불빛땜에 가게이름이 안보이네요.

가게앞에 메뉴판이 다 써져있어요. 글씨 깔끔하게 잘 쓰시네요.

주메뉴가 간단해서 좋은거 같아요.

결정적으로 요거 보고 들어갔어요. 

원래 이 식당을 갈려고 나갔던건 아니구요. 그냥 저녁먹으로 나가본건데 요걸보고, 바로 들어갔어요.

동생도 저도 굴을 좋아하거든요. 그리고 한정메뉴 사랑합니다.

변한건 없지만, 가게안도 깔끔합니다. 테이블 6개정도 있는 크지도 작지도 않은 가게이죠. 

우린 밖에서 보고들어온 굴돼지를 시켰어요

마른김이랑 김치를 밑반찬으로 주시구요. 생굴도 주셨습니다. 굴이 신선해요. 엄청 크구요.

엄마 친구분 친정이 통영이라 한번씩 부탁해서 택배로 받아먹는데요. 그에 버금가는 퀄리티 같아요.

생굴 못먹으면 같이 구워먹으라고 하셨는데, 굴 못먹는데 이 메뉴를 시킬리가 있나요? 고기익기전에 술안주로 한점씩 먹으니 금방 없어졌어요.

그리고 주문한 굴돼지한판이 나왔어요. 굴도 제법많아요. 고기가 대패인게 좀 아쉽지만, 잘어울리는거 같아요.

사진엔 잘 안보이지만, 콩나물이랑 묵은김치랑 버섯도 있어요.

직접 안볶으셔도 지나다니면서 볶아 주십니다. 다 섞어서 볶아먹음 되는데요. 예상대로 맛있었어요. 담에 집에서도 한번 해볼려구요.

굴이랑 대패삼겹살이랑 김치만 같이 볶아도 비슷하지 않을까 생각합니다.

그리고 끝내기 아쉬워서 고기 추가주문 했어요. 카운터윗쪽에 걸려있는 오겹살부터 돼지뽈살까지요. 

뽈살부터 나왔는데, 주방에서 다 굽혀서 나왔어요. 직원분이 불판가장자리에 반반씩 나눠서 올려주세요. 뽈살은 첨 먹어봤어요.

그리고 나머지 고기들은 생으로 나옵니다. 항정살, 오겹살, 목살입니다.

냉동상태의 줄기콩이 나왔는데, 구워먹으니 좋았어요. 그런데 버섯상태가 너무 작아요. 버섯 좋아하는데 너무 작게 잘라서 주셨어요. 예전 소고기집이었을때는 통으로 한개 주셔서 좋았는데..

비교할순 없지만, 더주셨음 좋겠어요. 야채가 너무 부족한 느낌이예요. 메뉴에 사이드로 버섯이나 야채가 있으면 좋겠다고 생각했어요.

젓국장인가요? 그것도 올려주셨어요. 이거 나옴 제주도식아닌가요?

그리고 지나가시다가 고기 한번 뒤집어 주십니다. 이집은 다 구워주셔서 좋아요.

굽기전에 불판에 돼지비계로 한번 기름코팅해서 고기가 불판에 붙지 않아요. 그리고 맛도 더 좋겠죠? 

그냥 끝내기 아쉬워서 시킨 된장라면입니다. 근데 후식인데 서비스개념으로 좀만 싸졌으면 좋겠어요.

라면 오천원은 좀 비싼거 같아요. 그런데 고기도 좀 들고 맛있었어요.

여기도 왠지 단골될듯합니다. 

너무 크지도 작지도 않고, 구워주셔서 더 맛있는 고기집이였어요.

우리집 근처에도 이런 식당이 생기길 바래요.

요즘 일본 음식점이 여기저기 많이 생기고 있는데요. 

정말 일본인듯한 느낌이 드는 일본라면집도 있고, 이자카야는 전부터 있었고, 돈돈 같은 일본 가정식도 있어요.

오늘은 일이 있어서 롯데백화점 동래점에 갔었는데요. 근처에 저녁먹을 곳도 잘 없는것 같고, 추워서 백화점밖으로 나가기도 귀찮았어요. 그래서 오랫만에 백화점 식당가를 가봤습니다. 

오랫만에 가서그런지, 전에는 가게가 많았던것 같은데, 한식,중식,일식 그리고 분식 이렇게 분야별로 하나씩만 있었어요. 

그중에서 우리는 일본가정식을 판매하는 코코로로 들어갔어요. 본의아니게 마지막 손님이었어요.

인테리어는 깔끔했어요. 일본느낌나는 그런 인테리어는 아니고, 깔끔한 느낌을 주는 정도였는데, 과하지 않아서 저는 더 좋았습니다. 정말 일본처럼 인테리어 해놓은곳은 처음에는 신기했는데, 너무 많이 생겨서 좀 그래요. 뭐든 적당한게 좋은거 같아요.

조카들이랑 가서 정신이 없어서 메뉴판을 못 찍었어요. 그래서 홈페이지에서 가져왔어요.

일본식 플레이팅이긴하지만, 푸짐합니다. 일본은 이렇게 푸짐하게 안나오는데 말이죠.

동생이랑 둘째 조카가 선택한 우동정식입니다. 유부초밥이 같이 나와서 좋았어요. 우동도 맛있었구요.

그런데 튀김은 그만그만했어요. 차가운 튀김이어서 그럴까요? 튀김도 따뜻하면 좋았을것 같아요.

첫쨰조카가 선택한 규카츠정식입니다. 후쿠오카에서 봤었는데, 여기서도 보네요. 

고기양도 제법많아요. 옆에 화로에 원하는만큼 구워두시면 되요. 

일본식 개인화로가 갖고싶었었는데요, 보통 도자기등으로 되어있던데, 이건 쇠로 되어있고, 그리고 크기도 좀 작아요.

찾아보니까 가격도 저렴해서, 바로주문을 했어요. 집에서 혼자 소고기 먹을때 쓰면 딱 좋을꺼 같아요.

고체연료가 안에 들어있던데, 다 먹을때까지 화로는 뜨거웠어요. 

조카가 고기올려서 다먹더라구요. 맛있었다고 합니다. 저도 한개 맛봤는데 맛있었어요.

일본서 규카츠는 먹어본적이 없지만, 인공육사용한다는 말이 있어서 먹기가 꺼려졌는데요. 드실꺼라면 규카츠는 한국서 먹는게 좋을꺼 같아요.

그리고 제가 주문한 큐브스테이크 정식입니다. 큐브모양 스테이크랑 양파, 파프리카등의 야채랑 새우가 같이 볶아져 있고, 젓갈이랑 절임반찬등이 같이 나와요. 우동정식에 나온것처럼 튀김이 차가워서 그건 좀 아쉬웠어요. 차라리 구성에서 빼는게 더 좋을않을까하는 생각입니다.혹시 마지막 손님이라 그런건 아니겠죠?

보통의 일본식보다 너무 푸짐합니다. 양이 많아서 배부르게 먹고 나왔어요.

소식하시는 분이면 남기실것 같아요.

뭔가 막담은듯하면서도 이쁘네요. 그릇효과일까요? 한세트 장만하러 가야겠어요.

저도 플레이팅 이쁘게 하고싶은 욕심이 있어서요.

코코로는 롯데백화점 동래점 8층 식당가에 있어요.

오랫만에 친구를 만나 리틀프랑을 갔어요.

여긴 대학다닐때 친구들이랑 자주 갔었던 곳입니다. 저에게는 추억이 많은 장소죠.

한동안은 센텀쪽에서 친구들이랑 많이 보게되서, 부산대앞은 가깝지만 자주 오진 않았는데요.

오랫만에 부산대쪽에서 만나서 어디서 밥을 먹을까? 고민하다가 리틀프랑을 발견했어요.

아직까지 그대로 있네요. 생각도 못했어요. 왠지 외관까지 예전그대로인 느낌이예요.

여기 처음왔을때쯤에 한창 무료쿠폰북같은거 유행했었는데, 쿠폰북에서 리틀프랑을 보고 가게되었죠.

그때 소개글에 요리사님이 꼬르동블루 졸업자라고 되어있었거든요. 거긴 유명한 프랑스요리학교잖아요. 

신기해서 처음 왔다가, 맛도 있고 가격도 부담스럽지 않아서 자주 왔었던것 같아요.

조그마한 가게에 요리사 아저씨랑 젊은 여자분이 같이 있으셨는데, 주방앞쪽에 꼬르동블루 졸업장도 있어서 신기해했었어요.쉐프님이 엄청 대단해보이셨죠. 제가 요리에 관심만 많거든요.

리틀프랑은 이렇게 생겼어요.

메뉴판이예요.2003년부터 생겼었군요.

장수하는 가게는 다 이유가 있는 법이죠. 전메뉴가 다 맵기조절이 되서 좋은거 같아요.

메뉴가 많이 늘었어요.

전엔 파스타랑 리조또만 있었던것 같은데요.

가격은 많이 올랐네요. 예전엔 저렴했었거든요.

제가 좋아하는 파트는 이쪽입니다. 크림소스, 올리브오일소스 파스타들.

토마토소스쪽은 원래 안좋아했었고, 크림소스 좋아했었는데, 요즘은 오일파스타쪽을 좋아합니다.

주문을 하면 셋팅을 해주십니다. 커트러리는 테이블위에 있어서, 셀프로 가져다 쓰시면 됩니다.

물도 셀프입니다. 샐러드 맛있었는데요, 드레싱이 여기서 직접 만드시는 리얼블루베리 유자 드레싱이라고합니다.

새우토마토가 먼저 나왔어요. 맵게 해달라고 주문 했었는데, 먹다보니 땡초가 숨어있었어요.

새우도 탱글탱글하고, 면익힘이 예술입니다. 

이번에 나온건 까르보나라입니다. 크림이지만 너무 느끼하지 않아서 좋았어요.

살짝 맵게 주문하셔도 좋을듯합니다.

그리고 돈까스가 나왔어여. 둘이 가서 메뉴 세개시켰어요. 맛만 볼려고 한입돈가스 시킬려고 하다가 그냥 일반으로 했습니다.

최근엔 일식돈까스를 많이 먹었어서, 요렇게 경양식이 좋아요.

근데 예전엔 스프도 주셨던거 같은데, 이제 안주시나봐요.

친구랑 둘이서 맛있게 먹고 나왔어요.부대앞은 가게들이 생겼다가 없어지고 잘하는데요.

십오년이나 지났는데 아직까지 있는건, 맛있다는거죠. 가격도 경쟁력이있구요.옛추억 회상하며 먹었습니다.

들어갈땐 자리가 딱 한자리 남아서 바로 들어갔는데요. 식사시간때는 줄도 서나봅니다.

가성비좋은 가게예요.아마 대학교앞이라 그렇겠죠?

오랫만에 가서도 좋고, 맛도 있지만, 분위기는 좀 어수선하기도 해요. 그리고 주방에 아주머니들이 계셨어요.

예전에 그 쉐프님은 이제 안계신건가요?

후식으로 투썸가서 치즈케익도 먹고, 요즘 애정하는 뱅쇼도 마셨어요.

왠지 감기기운에 마시면 좋을듯합니다.

추운 겨울을 즐기는 느낌입니다.

오늘저녁에는 해물시장에서 외식했어요.

우리동네는 전형적인 주택가라, 맛집이 별로 없어요. 최근엔 조그마한 일인가게들이 하나씩 생기고 있긴한데요.

그래도 혼자 들어가긴 좀 그래요. 그래서 보통 외식은 동생집근처로 가게되더라구요.

더구나 동생이 부산시청근처에 살고 있어서 주위에 맛집이 많아요. 

맛집들이 가까우니까 나중에 집에 갈 걱정없이 늦게까지 먹을 수 있고 부러워요.

시청옆으로 새로 생긴 아파트 상가중에서도 괜찮은곳이 많구요. 골목사이사이에도 다 맛집이예요. 예전부터 계속 있던곳도 있지만, 새로운 가게들이 자꾸자꾸 생겨서, 골라먹는 재미가 있지요. 아무래도 이 근처로 이사와야될 것 같아요.

지나만가다가, 한번가보자 해서 해물시장을 찾아왔어요. 가게외관을 못찍어서 로드뷰에서 가져올려고 했는데, 업데이트가 안되었네요. 예전 가게모습이라서요. 주택을 개조한 식당인데, 안쪽에 테이블이 있구요. 입구쪽 수족관에는 해물들이 가득 들었어요. 조카들이랑 같이 왔는데, 자꾸 수조관 구경하러 밖으로 나가려고 해요.

메뉴는 간판처럼 거의 해산물이예요.

다른테이블을 보니, 모듬해물 많이 시키시는것 같아요.

우리끼리왔음 모듬해물 시켰을텐데, 애들이 있어서 해물시장 한판으로 주문했어요.

그런데, 주문하니 사장님도 아쉬워하셨어요. 애들때문에 그렇다고 하니 수긍하셨지만...

다음엔 우리끼리와서 모듬해물 먹을께요.

횟집처럼 테이블에 흰색비닐이 깔려져 있구요. 주문하자마자 밑반찬이 나와요.

기본 밑반찬입니다. 홍합탕, 샐러드, 계란찜, 메추리알이 나왔어요.

메추리알을 한두개 먹고있으면 야채무침 같은게 나와요. 그냥 먹어도 양념장맛이 좋아서 맛있었는데, 나중에 회나오면 넣어서 회무침으로 먹어도 맛있다고 하셨어요.

그리고 메인이 나왔어요. 푸짐한 양에 놀랐었는데, 사진으로 보니 그느낌이 없어졌어요.

조개찜들, 대왕문어다리같은것도 있고, 옆엔 멍게인가요? 그리고 회랑 육전을 한입크기로 잘라서 나왔어요.

육전은 명절때만 먹었었는데, 남이 해주니 더 맛있어요.

메인메뉴를 반정도 먹고 있으면 메뉴가 또 나옵니다. 버섯구이랑 윙,새우구이입니다.

이런거 좋아요. 코스처럼 메뉴가 계속 나오고 있어요. 

그리고 다음에 나온거예요.

조개관자구이랑 콘치즈같은거랑 저건 생선어느부위같은데, 맛있었어요.

근데 뭔지 몰라서 딴데가면 시켜먹을순 없겠어요. 뭔지 물어보고 오는건데 아쉬워요. 

그리고 오뎅탕이 나왔었어요. 사진이 없어요.  맛있어서 먹다가 사진 찍는걸 깜박했어요.

그리고, 오뎅탕 나오기전에 이미 배가 빵빵해졌어요. 사장님께 오뎅탕 안주셔서 된다고 했는데, 그래도 내주셨죠.

담엔 애들없이 가서 해물모듬으로 주문 해봐야겠어요.